白灼秋葵

秋葵洗净

锅内水烧开，放入秋葵，加两勺盐，保持色泽鲜亮。水开后煮两分钟即可，捞出来盛到冷水里冰一冰。

冷却秋葵的时候调浇汁。我材料太少，就只用生抽，大约两勺生抽，兑一点点冷白开就好。

把冷却的秋葵切成4mm宽的五角星薄片，秋葵头扔掉，秋葵尾留着摆盘用。

摆盘。把调好的生抽浇上去。

锅烧热，加一勺食用油，一勺芝麻油，烧热，浇在秋葵上，就成啦！