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凉拌茄子
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作者：
猪兔子猪pp
用料
凉拌茄子的做法步骤
步骤 1
茄子洗净去蒂，上锅蒸大概十五分钟（用筷子戳戳看，能轻易戳透就可以了）
步骤 2
蹭这个时间来调制凉拌汁，酱油为主，一点醋，蚝油，白糖几颗，大蒜沫，小葱
步骤 3
大蒜末多一点
步骤 4
茄子出锅去水，如果有时间的话放凉，楼主等不及了，直接放了五分钟就用筷子把它撕成丝
步骤 5
最后淋上汁，撒香油就可以了
菜谱创建时间：2017-08-01 00:43:00
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