【咖喱鸡排饭🥘】

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作者: Aife糕小姐
咖喱鸡饭是一道异域风味的特色菜品,原材料为鸡肉、咖喱、米饭,制作加单,有营养,深受喜爱。咖喱”一词起源于印度泰米尔(Timil),有“酱”的含义,即综合辛辣香料的调味料。 随着古印度文明影响,咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。在中世纪,欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录……

用料

【咖喱鸡排饭🥘】的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡胸肉片开,用烤肉粉腌制

步骤 3

准备好淀粉和鸡蛋,鸡蛋打散~

步骤 4

🔺将鸡肉在鸡蛋液中滚一道, 🔺再放在淀粉中滚一道,拍掉多余淀粉 🔺再在面包糠中滚一道

步骤 5

下锅煎至金黄色,两面都煎

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步骤 6
步骤 6

将土豆、洋葱、胡萝卜🥕,下锅放少许油翻炒。

步骤 7

放入咖喱块,放水闷。入味

步骤 8

待入味,收汁~

步骤 9

装盘☺️

菜谱创建时间:2017-08-02 11:26:14
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