东坡肉^_^荷马私厨

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作者: 荷马私厨

用料

东坡肉^_^荷马私厨的做法步骤

步骤 1

上好五花肉一块

步骤 2

非常完美的一块肉

步骤 3

切块

步骤 4

姜片垫底

步骤 5

葱,其实应该选香葱,但是因为季节原因,未满足

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步骤 6
步骤 6

冰糖

步骤 7

绍兴料酒

步骤 8

八角,料酒,老抽,香菇~大火滚开,小火慢炖45分钟

步骤 9

少了山楂

步骤 10

块切的小了,没有立住~

步骤 11

出锅,有可能是料酒用的不好,而且生抽最后一点全倒进去了,色泽不好

步骤 12

味道还是可以的😊下次改进

东坡肉^_^荷马私厨的小贴士

偷懒的办法,直接倒入高压锅,压5分钟~

菜谱创建时间:2017-08-03 14:31:53
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