韩国辣海鲜汤

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作者: Krystal_Z
此菜谱是四人份,用量可按人数比例增减 汤很鲜美,汤泡饭我可以吃两碗

用料

韩国辣海鲜汤的做法步骤

步骤 1

先煮高汤,1/2cup昆布,25只小鳀鱼干,4cup水,水开后小火20min

步骤 2

小鳀鱼干就是图片上这种,我没有买到,在这里就放了粉末

步骤 3

煮汤的时候可以准备一下食材

步骤 4

海鲜我准备加文蛤和鱿鱼,之后还有虾

步骤 5

热锅,锅底刷一些油。依次放入泡菜、洋葱、西葫芦翻炒

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步骤 6
步骤 6

加入海鲜继续炒

步骤 7

讲烧好的高汤倒入,加入蒜泥,1/4cup鱼露,4tbs韩国辣椒粉(可按嗜辣chengd酌情增减),煮一会

步骤 8

加入豆腐、金针菇

步骤 9

加入虾煮沸

步骤 10

最后撒葱,喜欢辣的放一些辣椒段 上桌前按人数打鸡蛋进去

菜谱创建时间:2017-08-03 15:02:29
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