称量原料
百合特写
百合掰开洗净,去掉黑黄的外层叶片
凉粉加50g水(总量内的)搅拌溶化
凉粉溶液加全部的水一起放入奶锅加热至沸腾,注意搅拌均匀,沸腾后关火备用
洗净的百合焯水半分钟
沥干水分放入模具
加入凉粉溶液,放至常温,再入冰箱冷藏一小时即可
脱模,撒蜂蜜,柠檬,黄豆粉都不错吃哦!