1⃣️先将一根大苦瓜对半切开，用勺子挖去瓤，一定要把白色的部分全挖去，不然会苦的！会苦！会苦！ 2⃣️清干净的苦瓜切条，如图样的，一锅清水烧开，滴入一滴色拉油，把苦瓜放入过水，全部变绿后，捞出放入凉开水中，泡5分钟 3⃣️捞出苦瓜放入密封盒中
4⃣️把事先洗好的枸杞，切好的柠檬片放苦瓜上，然后倒入一瓶雪碧，盖上密封盖，放冰箱里冷藏，4小时后开吃吧