鲜新土豆去皮
切成宽厚1cm左右均匀厚薄,这样熟的均匀
准备一碗水,加两勺盐,化开备用
把切好的土豆条放水里泡10分钟
看自己切的土豆条的厚薄,开水煮3-5分钟,待土豆煮熟,不能煮烂,。 捞出,控干水份,待凉透,分成3份装入保鲜袋,放冰箱冷冻一晚
第二天,冰箱取出,去掉土豆上的霜,不去也没关系,就是热油锅炸的时候油会溅,自己要小心
炸至两面金黄就可以控油出锅摆盘了
再配上番茄🍅,完美,第一次做给宝宝吃,觉得还不错,分享给大家
这个已经有3份这个盘子这么多了