鸡蛋先打在碗里,放一点点盐打匀,先炒熟备用。
西红柿洗干净,切小块,锅内放少许油,把西红柿炒熟。
然后加2调羹番茄酱,加适量开水,再煮开,倒入炒好的鸡蛋,放盐,少量糖,鸡精调味。盐可以放稍微咸一点的,因为呆会要拌面,面是没有味道的。调好味道后关火。
面另外用开水烫熟捞出。
可以把面放在碗里再淋上西红柿鸡蛋酱汁,因为我是弄给宝宝吃的,我直接把面放到大锅里拌好了再弄给他们吃。
开吃。