迷你小双层蛋糕

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用一个六寸的配方做好面糊，分别装在一个六寸模具和一个四寸的模具里（六寸的模具只放一多半，其余的都倒入四寸模具）

从六寸模具脱模后，从中间切开，平分两块，只做一层水果奶油夹心，然后抹面，再做四寸蛋糕，四寸的可以切出三块，做二层水果奶油夹心，再抹面。

这样小双层抹面好了，做自己喜欢的款式都可以。