这是要制作的所有材料
桃胶需要泡发10小时左右,我一般都是在睡觉前就开始泡,第二天起来洗多几遍,直到把杂质洗掉。洗干净之后捏碎碎。
雪莲子的泡发时间可以跟桃胶一样
银耳泡发后捏碎碎
在煮的过程中我忘记拍照了。 把所有东西都放进锅里,加上水,建议一次把水放多一点,不然煮着水会越来越少。 (红枣跟枸杞可以慢点放,说是会变酸,我是无所谓,我一起放下去的) 大概煮1-1.5小时,期间时不时需要搅拌以免黏住烧焦。