将鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油放入容器中，搅拌均匀。
加入已捣碎的香蕉，搅拌均匀。
筛入低筋面粉、泡打粉。
翻拌至无白粉状即可。
将面糊倒入纸杯。
放入预热好200度的烤箱中，中下层烤制30分钟左右即可。
成品图。
1、面粉不同，含水量也不同，请根据自家面粉的实际情况，酌情调整牛奶的用量。 2、亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度，不同的烤箱，时间的长短会有所差异，另外，在一些烤箱中，可能要盖上锡箔纸防止烤熟前表面烤焦。