土豆切丝,洗净!面加水搅拌成面糊,把土豆丝加在面糊里搅拌均匀,放一点点盐和香油,这个可以视自己口味而定
电饼铛加热后放油,我都是等油热了在放土豆丝糊糊,记得摊薄薄一层,这个很重要,因为厚了不好吃,土豆也会发面,薄薄的做出来的饼饼脆脆的!煎至底面金黄,翻面也煎的黄黄的,看起来很有食欲
可以加点胡萝卜,更好看,也好吃,我家里没有了就没放!和面糊水一点点面就够了,然后就是摊的薄薄一层,很简单快手的