银耳莲子红枣牛奶羹

银耳浸泡3小时。

银耳洗净撕小朵。把银耳、莲子、红枣加适量的水(少一点)放隔水炖2小时。

牛奶、冰糖、枸杞放小锅加热后倒入炖好的银耳里。

出锅。我再蒸了一个蛋放入，这里没拍。