腌制的材料准备好，嚯嚯一下。因为是腐乳为主，所以混合之后的状态应该是相对浓稠的，不然就变成单纯的酱鸡腿了...可以根据容器大小酌情添加老抽或清水，能没过鸡腿就好。鸡腿本身含油量挺高，油就不用放特别多啦。
鸡腿清洗处理干净后扔进去就好啦，结果发现并不能没过_(:зゝ∠)_ ...揉一揉换进保鲜袋了，腌制2小时以上
烤盘铺锡纸，码放腌制好的鸡腿，刷上一层腐乳酱汁
覆盖上锡纸，上下火200℃，20-30分钟，根据烤箱情况酌情调整
时间到后从烤箱取出，去除锡纸，鸡腿翻面，表面再刷一层腐乳酱汁，不用覆盖锡纸，230℃再烤10-15分钟，表面上色即可（有热风的烤箱可以开热风）
吃掉它！