美味的酱虾
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作者:
鸿鸿HH
朋友送来一些刚从海里网上来的虾 很小 ,但很嫩很鲜 这种虾曾经奉化的朋友送我吃过 只不过是用酒糟腌制 可是家里没酒糟没米酒怎么搞搞 于是微了一个平时做菜很棒的朋友 放了酱油 就叫酱虾吧 同方法可以酱蟹 那味道也是棒棒的 共此分享
用料
新鲜的虾或活的河虾
姜
糖
盐
蒜头
大茴香
少量酒
生抽
美味的酱虾的做法步骤
步骤 1
姜切丝,蒜拍扁,加入所有调料至合适口味,放入虾腌制两天,记得要冷藏,调料煮开放凉腌就更好啦!
菜谱创建时间:2017-08-09 14:47:30
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