原料备用,其中燕麦用的是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片,口感更好。
黄豆提前泡发。
黄豆和适量的水入豆浆机做成豆浆。
取200克豆浆入冰箱冷藏。
取适量的Myllyn Paras即食燕麦片。
燕麦片加少量的开水,拌均匀后放凉。
香蕉切大块。
冰豆浆倒入料理机,加入放凉的Myllyn Paras即食燕麦片。
加入洗净的蓝莓和糖。
充分搅拌匀均。
倒入杯中即可饮用。
其中的砂糖可以按个人口味调节,也可以换成炼奶。如果想浓稠些可以增加燕麦和香蕉的量,反之增加豆浆的量。