cruffins可菲

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作者: 菜青虫1031
cruffins可菲,资料中查不到这个中文叫什么,我姑且叫他可菲,老外把他叫做crossiant+muffins组合,就是可颂和松饼的组合,大夏天做可颂可真的要老命的,这个呢不用叠被子我想你们还是愿意做的吧!只要把面皮擀到极薄的一个状态,如何如上室温软化的黄油,卷起来再切开,放入这种模具中让它发酵就好,如果有压面机就更好了,直接压薄。

用料

cruffins可菲的做法步骤

步骤 1

除了黄油之外全部揉匀,然后加入黄油38g,揉到面团光滑,放置30分钟,然后分成三个,擀薄

步骤 2

涂抹上涂抹黄油

步骤 3

卷起来

步骤 4

搓一下

步骤 5

对切开

展开全部
步骤 6
步骤 6

入模

步骤 7

发酵到模具口

步骤 8

放入预热到200度的烤箱中25粉中

步骤 9

出炉冷却撒糖粉

步骤 10

这个夏天我们这样叠被子

步骤 11

喜欢白皑皑的感觉

步骤 12

切开是这样的

步骤 13

热量很高哦

cruffins可菲的小贴士

也可以挤入果酱,还可以做成巧克力的或者里面加坚果奶油酱的,只要你喜欢❤️

菜谱创建时间:2017-08-11 16:54:32
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