秋瓜丝再切碎一点，萝卜干剁碎，花生切碎，把所有材料搅拌均匀成图片这个状态就可以了，锅里热油然后改小火，倒两勺进去均匀摊开然后稍微定型了转中火煎一下然后翻面煎一下，两面金黄就可以出锅啦，沾一点辣椒吃很美味哦。