双椒爆牛腩
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作者：
果树爸爸
夏天做个菜就汗流浃背，懒了，还是要做几个家常菜吧 牛腩一般比较难烂，所以先炖了下，具体参考炖牛肉的方子，懒的写了，大家多包涵
用料
牛腩块
半斤
青椒
一只
彩椒
一只
葱花
适量
姜
两片
蒜
一瓣
生抽（虾油）
适量
干辣椒
一个
双椒爆牛腩的做法步骤
步骤 1
彩椒、青椒切块
步骤 2
葱花，姜片，蒜片，干辣椒
步骤 3
少许油爆香
步骤 4
下彩椒块，翻炒几下
步骤 5
加入炖好的牛腩块
展开全部
步骤 6
步骤 6
爆炒几下，倒入生抽（虾油）调味，大火收汁即可
步骤 7
近观，颜色还行，味道不错
菜谱创建时间：2017-08-11 20:06:24
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