双椒爆牛腩

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作者: 果树爸爸
夏天做个菜就汗流浃背,懒了,还是要做几个家常菜吧 牛腩一般比较难烂,所以先炖了下,具体参考炖牛肉的方子,懒的写了,大家多包涵

用料

双椒爆牛腩的做法步骤

步骤 1

彩椒、青椒切块

步骤 2

葱花,姜片,蒜片,干辣椒

步骤 3

少许油爆香

步骤 4

下彩椒块,翻炒几下

步骤 5

加入炖好的牛腩块

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步骤 6
步骤 6

爆炒几下,倒入生抽(虾油)调味,大火收汁即可

步骤 7

近观,颜色还行,味道不错

菜谱创建时间:2017-08-11 20:06:24
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