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喷香番茄土豆拌面的做法

喷香番茄土豆拌面

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作者: 麻糕豆沙
麻糕豆沙
有次家里冰箱空了,只剩下土豆,番茄和一点面条,本来就想做个黑暗料理填填肚子算了。没想到啊,这三样东西原来这么搭!而且一定要加番茄酱和老干妈,绝对是舔盘的节奏! 这次为了上镜加了点荷兰豆,点缀一下。

用料

喷香番茄土豆拌面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆擦丝,荷兰豆切小段,下水焯两分钟,然后再加入面条煮熟,因为面条比较容易熟,所以要先煮土豆再下面(我比较懒,所以土豆和面条就放一起煮了,你也可以分开煮熟)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆和面条捞出,放一些植物油拌匀,以防面条粘在一起

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄去皮切块,热锅冷油,放入番茄炒至出水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入面条土豆,开小火,拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入生抽,番茄酱,老干妈,拌匀,尝一下,根据个人口味加盐和味精

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,撒点白芝麻,还可以放点葱花 后来我又煎了几个小香肠,是不是很有食欲😀

喷香番茄土豆拌面的小贴士

除了以上食材,还可以加肉丝,鸡蛋,火腿肠,还有各种蔬菜,但是面条,土豆,番茄是重点,不能略去

菜谱创建时间:2017-08-12 13:01:58
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