清酒闷大虾
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作者：
伧佃雪乃
用料
大虾
酒
（清酒或者其他酒）
葱
姜
蒜
花椒
干辣椒
盐
鸡精
清酒闷大虾的做法步骤
步骤 1
把虾洗干净收拾干净
步骤 2
锅中放油，放入葱姜蒜，花椒，干辣椒爆香
步骤 3
迅速下虾翻炒至变色
步骤 4
倒入事先准备好的酒，没过虾，大火熬煮
步骤 5
待汤汁收浓一些后，放鸡精，盐即可
菜谱创建时间：2012-03-25 14:05:16
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