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鸡蛋先跟糖搅拌均匀。
香草精这时候加入，拌均匀就可以了。
再加入牛奶拌匀，不怕胖可以选择全脂的！会更香浓。
把拌匀的液体，过筛，这个动作可以让烤出来的布丁更细致。
把过筛好的布丁液分装在可入烤箱的器皿里，高度约8分满，再取一可入烤箱的器皿，器皿要有深度，请装温水至少一个指节的高度。
放入烤箱用150度烤40～45分钟。
出炉后放凉，放入冰箱冰过会更好吃，表面可以撒上红石榴跟一朵薄荷叶装饰！这样就很美也很好吃喔。
小仙女们还可以发挥自己的想象力，添加抹茶粉或者可可粉，做成其他口味的布丁，做完了记得找小焙来交作业哦！ 推荐几款布丁模具： https://s.click.taobao.com/VNZG6dw https://s.click.taobao.com/OFIG6dw 关注微信公众号「你好烘焙」跟着小焙（微信：hibakers001），和达人一起，健康烘焙，为爱而爱。