所有材料称重，猪里脊洗干净用厨房用纸把水吸干
接着把猪里脊切4-5段，别切太小，回头切片不好处理
把猪里脊放在密封碗里，一会腌制能密封
把葱、姜、茴香、干辣椒、桂皮倒入碗里
把剩余材料统统倒入碗中
请给我们的猪里脊来一分钟的马杀鸡～～～～～～
做完马杀鸡的猪里脊～～～～～～密封，让入冰箱冷藏12小时以上～～～中间记得晃几回～～～～帮助猪里脊翻身^ - ^
倒入不粘锅～～～～～连带汤汁一起倒入锅内，加水 盖过肉肉，烧至汁水收干即可
可以吃了！！可以作为凉菜吃啊 ！可下肚一碗白米饭！！！
锅子最好是不粘锅～～～～～这样汤汁收干不会粘锅 记得要放糖，提鲜味～～ 没有柠檬草 可以不放～～～～