椰蓉面包

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作者: 星愿‭‭
椰子独特的香味,相信大多人都难以抗拒,用椰蓉做面包,更是香气四溢,唇齿留香! 椰蓉面包,绵绵软软,丝丝香甜,每一口都是满满的幸福的滋味!

用料

椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

将面团原料放入面包机揉至出薄膜

步骤 2

开始发酵

步骤 3

发至1.5倍大即可

步骤 4

将面团平均分成18份,滚圆,盖保鲜膜静置15分钟

步骤 5

将椰蓉馅所有材料混合,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

将馅料包进小面团中,滚圆

步骤 7

逐个轻轻擀成长面片

步骤 8

用刮板在面片上划5道,要划透

步骤 9

纵向拉长,打个结

步骤 10

摆入烤盘

步骤 11

放烤箱二发至2倍大

步骤 12

表面抹蛋液

步骤 13

放入预热好的烤箱中下层,上下火170度20分钟

步骤 14

上色均匀后即可出炉冷却

步骤 15

成品图

步骤 16

成品图

椰蓉面包的小贴士

1.根据面粉吸水性调整加水量 2.中筋粉就是超市卖的散装面粉 3.根据各人喜好调整加糖量 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 5.此方可做2盘,共18个

菜谱创建时间:2017-08-15 17:44:34
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