奥尔良烤秋葵鸡胸卷

第一步应该是先把鸡胸肉横向片成大片，我用的cook100奥尔良烤料腌制过夜。 腌好的鸡肉平摊在锡纸上，摆上去头去尾的秋葵。

卷起。

滚圆，两头捏紧，成糖果型。

另外同时腌制了五个翅根，美味同时，还可以方便猜测肉卷成熟度。

烤箱200度20分钟左右，翅根上色烤熟，肉卷也熟了。 晾微凉的肉卷先解开一头，用碗接出锡纸内烤出的汤汁。然后切块摆盘，淋上汤汁。