斜丝刀豆

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耗时:10分钟 难易程度:★★★ 所需锅具:炒锅 各位小伙伴们,因为下厨房即时聊天不太方便,很多友友的问题都没看到,所以我刚把V号放个人信息了 做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^ 吃腻了一段一段煮的软软的刀豆,试试另外一种切法和做法,口感爽脆,丝丝入味,一个人吃光一盘不是问题~ V:Caotai0624

用料

斜丝刀豆的做法步骤

步骤 1

刀豆洗净去两头,辣椒干去蒂,肥肉切片,大蒜去皮拍碎

步骤 2

斜着切,like this ~

步骤 3

辣椒对半切开去籽,爱吃辣的可不去,切成丝

步骤 4

所有食材切好备用

步骤 5

锅内放少许油,把五花肉放进去煸炒

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步骤 6
步骤 6

煸炒到微焦出油

步骤 7

所有菜一起下锅,大蒜和辣椒不用爆香

步骤 8

大火翻炒5分钟

步骤 9

加开水煮1分钟

步骤 10

放盐

步骤 11

放蔬之鲜

步骤 12

出锅装盘

斜丝刀豆的小贴士

不要忘记交作业哦

菜谱创建时间:2017-08-16 16:55:40
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