番茄海鲜浓汤

Name: 番茄海鲜浓汤
Ingredients: 两个西红柿; 小半碗番茄沙司; 适量胡椒粉; 适量洋葱; 适量橄榄油; 少许盐; 适量淀粉; 八只鲜虾; 十粒鱼丸; 二十粒豌豆

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作者：冯瑜EM

夏天或是身体不适没有胃口的时候，喝一碗酸酸的有点微辣的番茄海鲜浓汤，一定会令你胃口大开，超级美味👍

用料

番茄海鲜浓汤的做法步骤

步骤 1

西红柿+番茄沙司+豌豆

步骤 2

鲜虾+龙利鱼丸

步骤 3

首先西红柿去皮切碎，洋葱切碎，虾整只去壳，鱼丸我用的是龙利鱼片纯手工摔打的

步骤 4

热锅凉油下入洋葱碎炒香后改小火下入番茄沙司，炒匀后下入西红柿调大火不停翻炒，完全出汁后加入温水，始终大火让汤汁充分融合。十分钟后下入虾，鱼丸和豌豆，汤再开后加入盐和胡椒粉，调入芡汁，慢慢调到你满意的浓稠度，看到虾和鱼丸变色后稍煮片刻关火盛出

番茄海鲜浓汤的小贴士

因南北方不同，食材可以任意发挥，鱼丸，虾丸，干贝鱿鱼，等等

菜谱创建时间：2017-08-16 17:55:16

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