【简易版】牙签肉

219人浏览 3人收藏 0人做过

作者： Littlelittlechui

从小就很喜欢看美食节目印象最深的是蔡澜的节目那么多的美食，想要复制给自己的家人吃我有一个多么伟大的计划😉 因为吃不了牛肉吃牛肉就会过敏所以我用制作牙签牛肉的方法改良一下我妈妈对这个味道赞不绝口👍 就是想做美食给家人吃 (ノ๑`ȏ´๑)ノ︵⌨ 话不多说，如果你喜欢这道菜就接着往下看吧😄

用料

【简易版】牙签肉的做法步骤

步骤 1

大蒜切末

步骤 2

牙签泡水5分钟

步骤 3

辣椒粉泡水25分钟沥干待用

步骤 4

将猪肉切薄条状放料酒，生抽，小点点辣椒粉，胡椒粉(如果有孜然粉，可以放，因为我家没有，所以就木有放)，生粉等调料充分拌匀，按摩腌制30分钟

步骤 5

将肉穿串(注意安全) 下油锅发白即捞出

展开全部

步骤 6

锅内剩下少许油开火油温升高冒泡后放入大蒜和辣椒粉炒香

步骤 7

将牙签肉放入锅中炒香

步骤 8

收一点点油汁出锅摆盘

步骤 9

大功告成啦😄💁💁💁💁💁👪💑👩‍❤️‍👩

【简易版】牙签肉的小贴士

用心做，你会比我做的更好😊 希望你的家人喜欢你做的菜

菜谱创建时间：2017-08-16 21:24:36

作者的其他菜谱

交了5000学费得来的私房馄饨配方免费分享啦