番茄炖蛋

大蒜切碎，圣女果开水烫去皮备用。

不粘锅放油，中火加热到4成热倒入蒜末炒出香。

倒入番茄酱翻炒。

加适量水大火煮至粘稠放入小番茄，撒上黑胡椒碎。

把鸡蛋打入国内，盖盖子，中小火定型。