先晒下棉花糖机,某宝有卖,而且赠送糖勺、竹签和糖块
赠送的竹签用完了,找了两根吸管代替,实践证明筷子比较好用
开机预热一分钟,能看见发热管变红
关机,砂糖填进糖仓
再次开机,用吸管围着防溅圈不停画圈旋转,防止糖丝粘住糖仓外壁影响吐丝
砂糖遇热迅速变成糖液,便会大量吐出糖丝,这时需要把吸管移到糖仓上方快速不停旋转,让糖丝缠绕到吸管上
糖丝越绕越多,热糖液遇冷就变成了白白的棉花团
满满的全是孩提时代的幸福记忆,但是小孩子吃就不用做的太大,因为真的很甜很甜
①家用棉花糖机属于直热式工作原理,不能跟商用机一样长时间连续使用,为了保护加热器,做做停停比较保险 ②应避免水或其他导电液体溅入机器内部 ③每一次都要等机器停止运转时才能加糖进糖仓,无糖干烧会损坏加热器 ④砂糖可以用绵糖、冰糖代替,如果用带色果糖就可以做出多彩棉花糖