片糖及60克马蹄粉加入冷打杯
先倒入250ml冷水，启动破壁机，搅拌成面糊
往面糊中加入糖桂花液，搅拌均匀
加入第二份马蹄粉、椰浆及牛奶，启动破壁机，搅拌成糊
倒入一层桂花糊，在破壁机DIY热水蒸煮10分钟
出锅后，加一层椰汁糊，用jese破壁机继续蒸煮10分钟
如此重复以上步骤2次制作分层，脱模即可。
注意第二步骤，倒入的一定是冷水，不能是热水。如果是热水则不利于凝结。