油酥五仁糖饼

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作者：何必刻意双鱼

吃过这个糖饼都👍

用料

面团(36个小糖饼)

面粉1000g，水620g，鲜酵母28g 白糖8g 玉米油8g

稀油酥适量

桂花酱玫瑰酱

香油熟糯米粉

油酥五仁糖饼的做法步骤

步骤 1

提前准备:面粉+热油搅成稀油酥

步骤 2

各种果脯切碎+各种干果烤熟切碎+桂花酱+玫瑰酱+香油+熟糯米粉+红糖(也可红糖白糖参半) 每加一种都要充分拌匀

步骤 3

面粉+水+酵母+白糖+玉米油和成比较软的面团，发酵至2倍大(30分钟左右) 杆薄抹上一层油酥

步骤 4

卷成卷，切适合的大小，折成圆团

步骤 5

包入馅料

展开全部

步骤 6

步骤 6

醒15分钟左右

步骤 7

电饼铛烤熟(4分钟左右)

菜谱创建时间：2017-08-19 21:04:59

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