把所有食材切丝 （请无视我的刀工） 葱姜蒜切丁
油开后 葱姜蒜炸锅！出香味 马上放鸡肉（或者猪肉）木耳接着下锅！因为木耳吃油 不用油炸会硬
接着把蔬菜都放入锅中翻炒，加入生抽两勺，豆瓣酱1勺，添一碗水 把调料搅拌均匀！小火煮一会儿
水煮开 冒大泡泡时候 倒入打散的鸡蛋液 先不要搅动 等鸡蛋凝固了 再搅拌 少放一点盐 （之前酱油和豆瓣酱都是咸的所以少放点）
煮好的面条 过水 拔凉！面条捞出 浇上煮好的卤子！ok!可以开动啦 菜饭都有了！方便简单