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糟辣剥皮鱼的做法

糟辣剥皮鱼

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作者: 简单jiandan9
简单jiandan9
糟辣椒是家里自己做的,酸酸的,不象外面买的盐放的多,咸得影响口感。这在我们贵阳可是一道爽口菜。

用料

糟辣剥皮鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油烧热

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入糟辣椒炒,炒出红油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蚝油炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豆辨酱(一小点)因为放多了会很咸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着放入白糖炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水后放入洗净的剥皮鱼

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤快收干时放入蒜苗轻轻翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤干就出锅了,吃着酸酸的可囗,又没什么鱼腥味

糟辣剥皮鱼的小贴士

外面买的糟辣咸,所以豆瓣酱可以不放,一定不能放盐噢。翻炒中要轻,否则鱼会散

菜谱创建时间:2017-08-21 10:03:41
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