洋葱切丁，蘑菇切片，黄油小火炒香，盛出备用
锅中放黄油融化，加入面粉（三大勺左右），搅拌至没有白色面粉，关火慢慢加入冷水搅拌，每次都要搅拌开，最后成浆糊装
面糊加水，倒入炒好的蘑菇和洋葱，倒入淡奶油
蒸好土豆，捣烂加入汤中
加盐，胡椒粉调味（我用的黑胡椒）