烤箱版无油土豆饼

土豆擦丝用水浸泡挤出水份后和葱头丝、胡萝卜丝、鸡蛋混合翻拌均匀。

加入面粉、胡椒碎、食盐翻拌均匀。

将翻拌好的土豆丝糊装入模具。

烤箱预热上下火180度，烤30分钟出炉即可食用。