先把毛豆用剪刀剪去两边，这样比较入味～ 然后用手使劲的搓，尽量洗去表皮的毛毛，再用盐水浸泡10分钟后沥干水待用
把水烧开加入几滴油，为了保持颜色翠绿。后倒入毛豆，煮开后再煮10分钟～ 捞出来直接用水龙头冲至冷却，带去深口盘中～ 把所有调味料搅拌融后浇在毛豆上，拌均匀～