罗勒叶蒸蟹饼

洗干净蟹、肉，晾干。剁碎肉（蒸肉饼的做法），放糖、麻油，盐，生抽，罗勒叶（碎的）少量，鸡蛋打散并加在里面。放蟹，搅拌均匀。图为罗勒叶

隔水蒸熟之后。因用不锈钢碟，放在炉头小火上烤干。