独家秘制台湾奶茶!
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一份来自奶茶狂热分子的秘密研究成果……如果你和我一样热爱台湾奶茶,相信我,一定不会失望哒~~~
另一半是台湾人所以经常会去台湾看她,只要去台湾基本两天一杯奶茶,市面上什么五十岚,麻古比较有口碑的好喝的奶茶女朋友都给我买了一遍了(不是每天喝是因为真的怕胖死…)
这次能做出这么好喝的奶茶纯属意外!因为要回欧洲了这边剩下的奶和茶叶用不完扔了也可惜,就想起来做奶茶了!!没想到啊没想到…吃货都是天才🌝
用量真的都可以根据个人口味来调配!原材料用对就行!糖加多加少奶味重还是茶味重这些真的都看你喜欢不是吗~
因为没有珍珠所以直接用了玛鲁果,小小一粒种子泡开了以后口感一样很好哈哈哈。
图片大多数都是我网上找的,因为做之前也没想到那么好喝,做完了觉得不错才想写个菜谱纪念一下。
独家秘制台湾奶茶!的做法步骤
步骤 1
准备材料
红茶茶叶(我自己用的是从台湾免税店买的日月潭红茶)
黑糖
玛鲁果
牛奶
步骤 2
拿个小奶锅,把茶叶和水还有黑糖按照你喜欢的口味比例,一起放进去煮。
煮开了之后关火。
步骤 3
拿个杯子出来(最好是你准备就拿它喝奶茶的杯子)
倒入玛鲁果
把煮好的黑糖茶水用滤网过滤倒进已经放了玛鲁果的杯子。这个时候应该也能看到茶和奶的比例了。(茶和黑糖用得多,奶茶颜色好看;玛鲁果先放进去泡着,毕竟泡发需要时间)
滤出来的茶叶别倒掉,继续放回小奶锅里。
步骤 5
用滤网过滤出茶叶,把奶茶倒入刚才那个装了黑糖茶水和玛鲁果的杯子里。太烫你可以再兑点凉奶~
菜谱创建时间:2017-08-27 13:09:55