柠檬汁红烧鸡翅

首先洗净鸡翅中，然后用刀在鸡翅中上划两刀，两面都划，方便入味。

在碗里倒入适量酱油，用手挤出柠檬汁，再把鸡翅倒进去腌制10到15分钟。

热锅凉油放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄，加开水，差不多没过鸡翅就可以，然后倒入腌制剩余的酱汁和少许生抽，中火焖煮，待鸡翅熟后转大火收汁即可。