“洋荠菜”馄饨
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作者：
金边细瓷儿碗
在Costco那个美国仓储大超市里找到一大包“Baby Rocket", 有人管这种菜叫“芝麻菜”,我看它的长相与咱们的荠菜很像，就叫“洋荠菜”好了，想到荠菜就想起来南方人爱吃的荠菜馄饨，通常外国人用这种菜来做沙拉，这一大包买回家，一半就按常规拌沙拉，另一半嘛，包一回“洋荠菜”馄饨，假冒不伪劣，味道也挺鲜美。
用料
洋荠菜
肉末
鸡蛋
盐
生抽
馄饨皮
“洋荠菜”馄饨的做法步骤
步骤 1
冲洗甩干
步骤 2
肉馅里加生抽盐麻油
步骤 3
菜不用切得太碎味道会更加鲜美
步骤 4
一种普通馄饨皮一种是全蛋皮
步骤 5
美味的“洋荠菜”馄饨
展开全部
步骤 6
步骤 6
不需煮太久，八九成熟关火关盖自熟一分钟
步骤 7
还用说吗，美味的“洋荠菜”大馄饨。
菜谱创建时间：2017-08-27 17:17:47
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