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芒果椰奶冻
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作者：
魔法狐狸非
用料
芒果椰奶冻的做法步骤
步骤 1
准备凉开水100毫升
步骤 2
凉开水中加入20克吉利丁粉，隔碗水浴加热搅拌均匀
步骤 3
大芒果2个（约800克），用小芒果也可以。切花用铁汤勺挖出，装好备用。 芒果要选色泽金黄香味浓郁的～芒果肉不能有黑点！
步骤 4
椰浆和椰奶各200克
步骤 5
将椰奶椰浆、芒果肉一同倒入锅中
步骤 6
根据所喜爱的甜度加入适量炼奶，大约2～3汤勺。 开火煮一煮，用文火不用沸腾的，见到奶开始有小小泡泡冒起就可以关火。 将溶解好的吉利丁粉加入煮过的芒果椰奶中搅拌均匀。 倒入模具放到冰箱4-6小时就可以吃了～！
步骤 7
切块装碟《开动啦》！
芒果椰奶冻的小贴士
可以煮可以不煮，感觉煮一煮比较干净卫生～ 冷藏的时候必须放在保鲜的那层，不能放在冷冻层(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
菜谱创建时间：2017-08-27 19:34:32
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