芝心肉肉小丸子

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作者: 王小皮君

用料

芝心肉肉小丸子的做法步骤

步骤 1

本来想做章鱼小丸子的。台风天懒得去买章鱼了,所以拿了冰箱里已经调好味的肉沫,先炒到7分熟 把低粉,小麦淀粉,盐,糖。鸡蛋,水。融化好的黄油都搅拌好。静置10分钟

步骤 2

然后给模具刷一层油,我懒得拿油刷,所以直接拿吸水纸沾点油抹

步骤 3

先把面糊翻6分满,然后加入肉馅。洋葱。包菜。芝士。

步骤 4

放完材料后再加点面糊。之后的做法参照章鱼小丸子的

步骤 5

起锅,淋上酱汁

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步骤 6
步骤 6

或者在小丸子上放上一片芝士,趁着出锅时的热量把芝士融化。超浓郁的芝士口感

芝心肉肉小丸子的小贴士

芝士是平常做三文治的芝士。 馅啥的随时都可以替换 没有澄面,所以拿小麦淀粉代替,出锅是外脆内软。超好吃的

菜谱创建时间:2017-08-27 22:05:12
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