上海风味罗宋汤

材料

蔬菜，红肠洗切好，中火热锅，加黄油热后加入番茄酱，翻炒，炒香

加入蔬菜(红肠先不放)，翻炒均匀后加淡奶油和水

如果喜欢汤汁浓稠就加淀粉水，在汤里

水开后放入红肠，加适量盐，自己尝下味道，如果不够酸可以再加点番茄酱，小火煮10分钟后结束。