四种蔬菜洗净后分开焯水
海带，木耳，藕片一起焯水
火腿切片、鹌鹑蛋去壳
粉丝焯水后过凉水
土豆粉焯水后过凉水（越长条吃着越有感觉，因为有孩子吃、中间拦了刀）
取一干净的盆，最底层铺上菜类
继续铺
继续
所有调料加齐（尤其孜然粒要多多的来，不怕辣的还可以加些辣料）
翻开的水浇上一壶、翻拌，色香味俱全、温度刚好好，堪称完美
①步骤1和2焯水后不需要过凉水是为了避免成品太凉 ②步骤4和5焯水后过凉水是为了避免粘连 ③所有材料均为适量，怎么喜欢你就怎么来