所有材料放入面包机,酵母放中间,启动甜面包和面,成团即可,发酵1-2小时。
放油的面团不易发酵,只要有膨胀即可。
揉面,搓小团放入模具
模具里面按紧实,倒过来在案板上一磕,面就掉出来了,漂亮的花纹。
烤箱170℃,15-20分钟,看着发黄就好了,小的巧果时间短。