蒜蓉蒸大虎虾

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作者: 黄家煮厨

用料

蒜蓉蒸大虎虾的做法步骤

步骤 1

实在是太好吃了

步骤 2

虾肉Q弹得很

步骤 3

看图就可以看出虾肉有弹牙了😜

步骤 4

开了边的虾美美滴

步骤 5

主食材当然是这个大虎虾了😃

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步骤 6
步骤 6

每只虎虾长度超过巴掌,四只八两重

步骤 7

做法 1,虎虾开边,去虾肠虾脑。绿色牙膏状的东西别冲掉哦,虾膏蒸熟了是红色的,特别香。

步骤 8

做法 2,虎虾开好边,清洗完,将虾码入盘中

步骤 9

晶莹剔透,肉质超靓

步骤 10

做法 3,取一干净的碗,加入蒜蓉,盐,食用油,高汤精调一下味,备用。 注:(备多点蒜蓉哦)

步骤 11

做法 4,将调好味道的蒜蓉均匀的舀到每只虎虾上面

步骤 12

做法 5,蒸锅水开之后,将虾移入蒸锅,大火蒸三分钟即可

步骤 13

做法 6,备点葱花,洒少许葱花在蒸好的虎虾上面点缀一下😋

步骤 14

爱吃的辣的朋友,还可以在蒜蓉里拌点剁椒或者指天椒末一起蒸也蛮好的,又会有另一方风味!

步骤 15

这样的菜式招待客人太有面了😜 自家人吃更棒😊😊😊😊

菜谱创建时间:2017-08-30 13:52:26
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