下油同时加入大料，姜片，葱段爆香
加入切好的五花肉薄片翻炒至变色，加入料酒酱油十三香，继续翻炒
加入洗好并掰成小片的大白菜继续翻炒一分钟然后加入清水，水要没过白菜同时加入切好小块的豆腐
大火烧开后转中火炖十分钟后加入适量盐继续炖五分钟出锅