番茄鱼柳

准备材料：番茄切块；鱼柳切成三指宽的大条状，抹上橄榄油，盐胡椒腌一会；洋葱切丁

起锅热油，加入洋葱炒至金黄

加入番茄，百里香，盐，胡椒（番茄不够味道可以加一点番茄酱）

番茄炒软后，铺上鱼柳，不要炒动，5分钟后盖上锅盖

焖10分钟，等待番茄出汁。